REVOLUÇÃO AGRÍCOLA CONTEMPORÂNEA
Produtividade agrícola (kg por ha) - a redução dos agricultores e a urbanização deram-se pela explosão da produtividade agrícola.
De 1950 a 1995, ela foi multiplicada por oito, ou seja 1,6 mais do que nos 150 anos anteriores.
Em 45 anos, a produtividade cresceu mais do que nos 8 mil anos entre a invenção neolítica da agricultura e o conflito mundial (2ª Guerra).
Poucos sabem que a produtividade agrícola passou recentemente a acelerar-se muito mais que a industrial.
Cem anos atrás, os agricultores constituíam o grupo mais numeroso em qualquer país. Iniciado na Inglaterra, o encolhimento do emprego agrícola se acelera, a partir de 1950, nas economias industrializadas, desabando de quase 40 milhões para 10 milhões, em 1995, uma redução anual de 2,9%!
Hoje, nas nações desenvolvidas, os trabalhadores agrícolas não excedem 5% da população e 2% da força de trabalho, menos de um décimo do que foram no início do século.
Ao contrário da profecia, só existe atualmente um grande importador de alimentos entre os desenvolvidos: o Japão. Em 1984, pela primeira vez em 120 anos, a Europa ocidental começou a produzir mais cereais do que consumia." LEIA MAIS NA GLOBO RURAL
Nos anos 1960, lá na Turiba, um alqueire de milho produzia cerca de 80 sacos. Hoje, produz 3 a 4 vezes mais.
Sem o espetacular aumento de produtividade agrícola não teria sido possível a rápida urbanização ocorrida no Brasil (aqui e aqui):
ANO - POPULAÇÃO RURAL E URBANA
1950 - 64 % - 36 %
1960 - 55 % - 45 %
1970 - 44 % - 56 % (virada)
1980 - 32 % - 68 %
1991 - 25 % - 75 %
2000 - 19 % - 81 %
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